我国著名临床白癜风专家 http://m.39.net/disease/a_5477305.html随着我国民众收入的增加，人们的消费水平也在不断提高，据国家统计局数据显示，年上半年我国的人均可支配收入已达到元，同比增加12.6%，得益于民众收入的增加，我国相当多的行业因此得到了长足的发展。
咖啡行业就是相当好的例子，据艾媒数据中心的数据显示，年咖啡行业市场规模高达亿元，预计在年左右，这一数字将涨至亿元，规模相当大，同时据有关数据显示，年我国生咖啡的消费量已高达19.1万吨，可以说随着民众收入的增加，原本对于大众比较奢侈的咖啡也正慢慢地成为新兴消费市场。
酒类市场规模扩大
除了咖啡以外，酒类饮品的市场规模也在不断扩大，一般来讲，我国传统酒饮是以啤酒及白酒为主，但是随着消费群体中年轻人的增多，酒饮市场也在逐渐向着新的消费模式转变，据有关资料显示，年我国酒类新零售市场规模达.5亿元，预计在年其市场规模将达.1亿元。
酒类市场规模的扩大让酒馆文化也得到了发展，如今不少企业都开始在线下酒馆这条赛道上布局，像海底捞在北京试运行的“Hi捞”，和府捞面在上海推出的“和府小面小酒”等，据NCBD发布的《中国小酒馆行业发展研究报告》中的数据显示，年我国小酒馆市场规模已达.4亿元，预计5年后，这一数字将达到.8亿元。
值得一提的是，目前我国的酒馆行业仅是数量较多，但还没有上市的大品牌，据有关资料数据显示，截至年12月末，我国有3.5万家左右的酒馆，这其中的95%都是独立酒馆，不过近日，“酒馆第一股”或将出现。
冲击上市的海伦司
这家或将上市的酒馆就是海伦司，年8月，据港交所资料显示，海伦司通过聆讯，或将成为“酒馆第一股”，据其招股书数据显示，年第一季度中，海伦司营收达3.69亿元，同比增长.5%，可以说营收增长速度相当的快。
同时快速增长的还有其线下酒馆的规模，据相关数据显示，仅3年时间，海伦司直营酒馆的规模数量就扩大了4倍左右，截至年第一季度，其线下酒馆数量已从84家扩大至家，同时海伦司还计划在年开设超家门店，可以说潜力相当大。
而未来可期的海伦司自然得到了资本的青睐，据有关资料数据显示，年2月，由黑蚁资本领投，海伦司得到了达万美元的融资，得到融资输血后，海伦司的规模扩展得越来越快，这也是其选择递交招股书谋求上市的底气。
规模扩张过快
不过谋求上市的海伦司背后也存在比较大的隐患，据有关资料数据显示，虽然海伦司年第一季度的营收暴涨约5倍，但营收增长了，亏损反而越来越严重，其年第一季度的净亏损高达.2万元，相比年同期净亏损扩大了.3万元，亏损同比增长了.69%，那么为什么海伦司营收扩大的同时，亏损也随之扩大了呢？
其实这主要有两方面的原因，一方面就是海伦司扩张的速度太快规模太大了，据有关数据显示海伦司的酒馆数量从年至年这不到3年的时间里，新开了约家线下门店，同时预计年还将新开余家门店，准备在年底将线下门店的数量扩大至家。
这种规模增长的速度对于以直营酒馆为运营方式的海伦司来说，是非常大的压力，上一个通过快速开店抢占市场规模，同时通过上市来获取资本输血的瑞幸咖啡，就因为这种操作让其资金链的压力十分巨大，亏损也十分严重，而采取同样操作的海伦司被不少人称为又一个“瑞幸咖啡”，很多人都担心其会不会步瑞幸咖啡的后尘。
另一方面的原因就是海伦司的产品，据有关资料显示，海伦司的产品组合以性价比为主要优势，其各类瓶装啤酒的售价均低于每瓶10元的价格，这些品牌的酒饮提供的毛利率仅为50%左右，其中百威啤酒的毛利率更是只有39.2%。
而海伦司自研酒品牌的毛利率虽然比较高，截至年第一季度，达到了67.8%左右，但是其贡献的收益仅为10.6元，而毛利率相对较低的其他品牌啤酒的收益却达13.8元左右，长此以往，对于海伦司的发展十分不利，很容易出现资金压力过大的问题。
总的来说，目前的海伦司作为最接近“酒馆第一股”的企业，自有品牌并没有太大的竞争力，主要还是以快速扩张的规模和高性价比售卖的酒水实现的营收增长，这也是目前海伦司需要面对的最大的问题，没有足够的品牌效应的海伦司能否上市成功呢？我们拭目以待。
