主治白癜的中心 http://m.39.net/pf/a_4585824.html酒庄介绍：
Helen’sHill酒庄位于维多利亚雅拉谷。所处之地位于以前无人涉足的天然牧场，经过全面的土壤测试和本地微观气候的监测，力求达到传统价值观与现代高效之间的平衡。酒庄严格遵循传统酿酒方式，秉承传统酿造工艺，从而生产出独一无二的凉爽气候葡萄酒，被澳大利亚葡萄酒指南连续多年评选为最高等级的红五星酒庄。
顶峰西拉子HillTopSyrah
年份
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产区:澳大利亚雅拉河谷冷溪
种类:西拉子
酒精:14.8%
色泽:深红宝石色
香味:甜炖李子，蓝莓，辣雪松橡木
口感:浓郁李子，蓝莓，桑葚和一丝白胡椒味
橡木桶:法国橡木桶成熟18个月
地区：澳大利亚雅拉谷冷溪，南纬37度，东经度
土壤:冷溪基底岩层之上的细砂质粘土表层土壤
酒神JamesHalliday酒评：95分
酒体呈深邃的紫红色，酒香中盈溢着黑色系水果的味道，带有少许碎胡椒粒和石南的味道，口感适中偏浓郁。它毋庸置疑的力量没有过多依赖于丹宁，也受益于低产量和年份和比平时更小的葡萄果实所带来的浓郁和持久的口味。葡萄成熟度，高标准的精细化葡萄栽培，以及高科技葡萄分拣设备的使用，这些因素都是不可见的，但都是提高葡萄酒品质不可或缺的助力。参考雅拉河谷之前出产的葡萄酒，我将建议其最低窖藏年限为20年以上。JamesHalliday评分95分
老果园赤霞珠OldOrchardCabernets
年份/p>
产区:澳大利亚雅拉河谷冷溪
种类:56.92%赤霞珠
33.91%梅洛，6.14%品丽珠，1.98%马尔贝克，1.06%小维多
酒精:14.5%
色泽:深红宝石色
香味:黑莓果实与辛辣丁香
口感:黑莓、黑浆果、巧克力、丁香
橡木桶:法国橡木桶成熟18个月
地区：澳大利亚雅拉谷冷溪，南纬37度，东经度
酒神JamesHalliday酒评：95分
赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和小维多。酒体颜色深邃，一种显著而浓郁的波尔多混酿口感，能呈现出黑醋栗、桑葚、黑橄榄、石南和法国橡木的味道。酿造时间的长度和平衡度足以延长窖藏时间。可以收藏到年。JamesHalliday评分95分
宋梅华女士与JamesHalliday先生合影
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