后疫情时期，酒馆生意如何？
日前，连锁酒馆品牌海伦司在港交所通过聆讯。招股书显示，按收入计算，去年海伦司在中国酒馆行业中排名第一，占据1.1%的市场份额，是目前国内最大的连锁酒馆。
昨日，该公司正式启动上市前预路演，目标集资最多3亿美元；中金公司为其独家保荐人。如能成功上市，海伦司将成为香港资本市场上的“酒馆第一股”。下面，我们就来了解这家公司。
盈利模式
根据招股书显示，海伦司创始人徐炳忠在年成立了第一家海伦司酒馆，并于年注册成立公司，前期以加盟酒馆的方式营运，收取一次性的加盟费及管理服务费。后续随着战略调整，逐渐将加盟酒馆变为直营酒馆。
目前，海伦司酒馆内供应41款产品，包括24款酒饮、8款小吃、6款不含酒精饮料及3款其他产品。其中，海伦司自有酒饮产品包括海伦司扎啤、海伦司精酿、海伦司果啤以及海伦司奶啤等，以及百威、科罗娜等第三方品牌酒饮。
海伦司认为，标准化的运营模式是其业务快速扩张的重要原因之一。此外，其销售的产品能满足年轻人对酒饮的需求，且在社交平台上吸引广泛
